【石喬不必假土魠】原來石喬魚季節對了，味道就對了，看來以前我們都錯怪牠了，被土魠耽誤的美味食材 @料理中的料理人-郭宗坤

＃惡名昭彰官網購物優惠
輸入阿坤專有折扣碼＂５４０５３８＂
享有網站自有商品９５折優惠
惡名昭彰官網連結:
www.notorious-...
#與阿坤連絡之電子信箱
[e-mail]

[@狼來了-k4i]

😂台灣很早以前有"石橋機車"沒有石橋兵變！🤣宋太祖趙匡胤“陳橋兵變”黃袍加身。

[@fox54088]

只要當季現流新鮮的魚，
都是很好吃的啦～♥

[@superlinduke]

真的

[@tsungan0519]

阿坤要多做這種認識食材的主題，很棒！

[@superlinduke]

哈哈 做太多流量這麼低的影片 頻道會垮 花了兩倍力氣編輯 結果流量不到三分之一

[@vfishing]

阿坤用胭脂蝦的比喻太到位了🎉，季節對了、料理方式正確，石喬的口感也不差🎉

[@superlinduke]

真的棒

[@Jeff-uj8mo]

感謝坤哥的分享 非常的專業 讚

[@superlinduke]

謝謝 不枉我拿整個頻道前途拍這種教學片

[@peanutworkshophuang5276]

季節又到了 餓了

[@劉啟榮-y4d]

我老師教的是陳橋兵變

[@陳兆群-t9w]

阿坤可以額外介紹一些土魠的醃製方法與如何炸等等，畢竟郭師傅的超高級日本料理技術不是每個人都學得來的，如果可以請郭師傅做一集親民土魠魚料理，流量或許能更提升。

[@superlinduke]

料理部份，郭師父的頻道裡面已經有拍攝過了

[@kuolvanishl753]

之前船拖中一條130公分的石喬，那天全部切塊裹粉油炸，超好吃的

[@superlinduke]

是啊 阿坤醃漬的拿回家炸了吃 全家都說好吃

[@prescottghost]

三和漁場最近石喬魚貨不錯

[@IndexandIllya]

石喬就是Wahoo,老外經常拿來做魚排，很好吃。

[@superlinduke]

老外覺得雞胸肉也很好吃

[@有錢真好-p7e]

謝謝坤&坤的介紹！
我還是吃土魠好了！

[@superlinduke]

謝謝 有錢真好

[@lee2leetw]

陳橋兵變黃袍加身~~~~

[@林美玉-b5k]

謝謝長知識了

[@superlinduke]

謝謝收看

[@louielee6337]

🤣😘👍 笑死 原來坤哥是被養殖耽誤的歷史人 哈哈 👍😘🤣

[@superlinduke]

其實我文組能力比理組強 要不是因為理組有生物這科目

[@sssdeyun133.xyzfvpn3]

被土魠耽誤的美味

[@陳清-n6v]

有研究是吃的餌料，不同，還是，水溫區預，不同，，，還是料理，手法，，，？？？？？

[@superlinduke]

@@陳清-n6v 無法飼養無法追蹤這些數據基本上無法取得

[@dalima0724]

好餓

[@冰鏡-s6y]

嗨，最棒的小動物爸爸坤兄🤠，晚安您好喔🙋🏻0

[@冰鏡-s6y]

嗨，最帥的小動物爸爸坤兄🤠，感恩您一早的愛心簡訊喔✨❤️✨，早安您好喔🥰0

[@lu19900313]

印象中台東定置網土魠的牌價是每公斤600~1700台幣，一碗土魠魚羹沒有跟牛排一樣破百元，跟我說那是土魠魚做的我還真不信

[@superlinduke]

哈哈 真的 我長大以後也要去賣和牛肉麵

[@goodywang6428]

一般𩵚魠魚羹用的都是進口冷凍的，所以還真的是𩵚魠魚，只不過不是台灣海域產的，如果用本島產的魚，那一定是石喬仔

[@海大富-j6i]

台南有啦一碗80
但魚塊只有小小的兩塊

[@vincentlin757]

阿坤可以請郭師傅挑戰海鰱嗎，好奇其他會怎麼處理

[@yee7122]

請阿坤傳授醃魚密技🤣
平常竹梭只有剛釣回來好吃
凍過之後腥味特別明顯
我也想醃過之後拿來炸成魚塊

[@superlinduke]

以前的影片有拍過 但不確定竹梭是否合適ruclips.net/video/9lhtSBkTi6w/видео.html

[@yee7122]

@@superlinduke 好的，感謝阿坤
最近再去搞支竹梭回來試試👍

[@johnc2705]

👍👍👍👏👏👏

[@許志偉-o6y]

剛剛餐廳電視新聞在報，石喬冒充土魠的新聞了...
就這麼剛好，哈！

[@superlinduke]

時節到了　一樣的騙局就不斷上演
影片上了　還是會有人繼續被騙

[@chang6829]

坤哥 正對的鏡頭 色彩偏紅😢

[@superlinduke]

因為店內是偏黃的暖系光

[@謝該尚]

中華鰆做刺身好好吃

[@superlinduke]

大耳少見啊

[@i09386527289]

請問阿坤大大，石橋跟白北一樣嗎??

[@superlinduke]

不一樣啊

[@miketsai7022]

石喬是棘鰆 白北阿是台灣馬加鰆 土魠是康氏馬加鰆 馬加是日本馬加鰆。

[@林洺維]

外面的土拖是是遠洋漁船抓

[@superlinduke]

要挑

[@李國斌-k9j]

請問石橋香氣跟土魠比起來有差很大嗎?

[@superlinduke]

土魠有甲殼類香氣 石喬主要是油香氣 如果不油應該就不值一提了

[@李國斌-l6l]

謝謝您的回答

[@albertjen15]

阿坤說的闊腹(一斤2500)是白腹嗎(台灣馬加鰆)? 還是馬加(日本馬加鰆) ?

[@superlinduke]

是高麗馬加鰆 上一片的片尾部份有說喔

[@tigerni2934]

請教無關影片內容的問題，會員權益到底有哪一些？

[@superlinduke]

歡迎到我們臉書粉絲團私訊或是到阿坤的e-mall寄信詳談喔

[@jacket962261]

那隻白北 我比較有興趣

[@superlinduke]

澎湖比較多

[@stevewang2049]

Costco 土魠魚很難吃，不會是石喬吧？

[@superlinduke]

東南亞的熱帶土魠 很瘦 本來就不貴也不好吃

[@jacksix6169]

東南亞的熱帶土魠較瘦柴，適合乾煎、紅燒等熟食

[@asa6852]

石喬要缺貨了

[@superlinduke]

可以減低點土魠的被捕抓壓力嗎?

[@林美娜-s4k]

也會被吐嘲喔？

[@劉俊材-u3b]

石喬魚 這種魚進口比較多 漁船超低溫很多這種魚 進口石喬魚 都很大隻 我偶爾工作也會出貨這種石喬魚🐟

[@superlinduke]

量還是比較多的魚

[@Amomoco29]

你才內褲穿一個月都不換🤣🤣🤣🤣🤣
酸民就是這樣 原地踏步

[@lorenzero]

前面比較的地方蠻沒條理的

[@superlinduke]

看得懂的人就會自己找條理的方法
看不懂的人　再多條理也是過目即忘

[@柱子-b6c]

真是的太殘忍咯～
都
吃
不
到
。
。
。

[@superlinduke]

見諒

[@wudeli2128]

看着看着，莫名其妙被吐槽，差評。

[@ajackperson1]

我會不會一輩子吃的土魠魚羹都是石喬做的?